昨日はリビエラ青山で開催中のイタリアン鈴木シェフとラーメン界のイチローこと森住シェフの初のコラボレーションディナーに行ってきました。全て厳選に厳選を重ねた食材ばかり!!しかもイタリアンとラーメンのコラボレーション!?ってかなりサプライズ感ありありでしょ!ラーメンに使う小麦を使ったビールに始まり桃とモッツァレラのカプレーゼラーメンのイタリアン風にスープをジュレにしたワンスプーンラーメンのスープにも使われる地鳥や豚を使ったメニューもふんだんにあ続きをみる
『著作権保護の
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